Fabrizio Galla

Fabrizio Galla nasce a Chivasso (TO) il 24 agosto 1973. Da sempre appassionato di pasticceria e cioccolateria, da giovanissimo intraprende una lunga serie di esperienze che lo portano a eccellere in materia, tanto da partecipare a numerosi concorsi internazionali inanellando grandi successi.

Nel 2016, oltre a dirigere il ristorante di famiglia, Le Tre Colombe, a San Sebastano Po, nel torinese, Fabrizio Galla accanto al inaugura il proprio laboratorio di pasticceria e cioccolateria artigianale.